Congelator tunel

Congelarea rapidă se referă la înghețarea umezelii din interiorul alimentelor într-o perioadă scurtă de timp. În 30 de minute, temperatura de bază a alimentelor depășește punctul de cristal de gheață, care este în general de -2~-5 grade . Aceasta se numește congelare rapidă. Alimentele care au fost congelate rapid își pot menține gustul în cea mai mare măsură și pot fi depozitate și transportate pe distanțe lungi.

1. Banda transportoare din plasă este realizată din sârmă cu arc din oțel inoxidabil 304, cu o suprafață netedă și o durată lungă de viață.
2. Mașina de congelare tunel folosește convertoare de frecvență importate pentru a obține o reglare continuă a vitezei
3. Mașina de congelare tunel cu congelare rapidă poate funcționa continuu, cu o eficiență ridicată a producției și fără a fi nevoie de transport manual. Articolele sunt transportate direct în tunel pentru congelare rapidă prin banda transportoare și apoi transferate direct la următoarea etapă a procesului.
4. Unitatea de refrigerare se poate opri automat în funcție de volumul de mărfuri care intra și ieșite și de temperatura din interiorul tunelului, ceea ce nu numai că economisește energia consumată din cauza pornirii frecvente, dar îmbunătățește și rata de utilizare și eficiența producției echipamentului.
5. Congelarea rapidă poate maximiza prospețimea, valoarea nutritivă originală și deliciul produsului.

1. În 30 de minute, temperatura centrală a alimentelor scade de la -1 grade la -5 grade, iar diametrul cristalului de gheață format este<100um, which prevents the ice crystal from puncturing the cell wall of the food and ensures that the juice does not flow out.
2. Adoptați o cutie de control rezistentă la apă, buton + cutie de control pentru funcționarea butonului, operare simplă, economisire a forței de muncă, etichetare text, ușor de învățat și de înțeles.
3. Timpul de congelare este scurt. După trecerea prin mediul de congelare rapidă de -35 grade , produsul poate fi congelat rapid în 15 până la 30 de minute. Temperatura de bază a produsului după congelarea rapidă este de -18 grade .
4. Congelatorul rapid tunel adoptă centură de plasă din oțel inoxidabil 304, care asigură contactul curat cu materialul și transportul fără probleme.
5. Întreaga mașină de congelare rapidă este realizată din oțel inoxidabil 304, care este în general frumos și elegant. Grosimea plăcii de depozit este de 120 mm, iar cele patru colțuri sunt realizate din plăci de colț îngroșate, care sunt formate într-o singură etapă și au o bună izolare termică.
6. Înălțimea portului de alimentare este reglabilă, iar înălțimea canalului corespunzătoare poate fi ajustată pentru produse congelate de diferite grosimi.