Cuptor comercial de patiserie

 

 

Shuliy oferă cuptoare comerciale de patiserie într-o varietate de specificații. Aceste unități au funcții independente de control al temperaturii și sincronizare, făcându-le potrivite atât pentru coacere, cât și pentru procesarea cărnii. Corpul cuptorului este învelit într-un strat gros de termoizolație, asigurând o reținere excelentă a căldurii; aceasta permite o încălzire rapidă și pierderi minime de căldură, rezultând o temperatură internă stabilă și uniformă. Acest design îmbunătățește textura alimentelor, îmbunătățind în același timp eficiența energetică.

 

tip	un strat o farfurie	un strat două farfurii	două straturi două farfurii	două straturi patru farfurii	trei straturi trei farfurii	trei straturi nouă farfurie
dimensiunea mașinii (mm)	950*570*460	1230*840*56	960*570*910	1230*840*560	960*570*1310	1663*840*1470
Dimensiunea căptușelii (mm)	650*450*200	870*695*220	650*450*200	870*695*220	655*455*200	870*695*220
Dimensiunea tavii de copt (mm)	600*40	600*400	600*400	600*400	600*400	600*400
Voltaj	220v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v	220/380v
putere	3,4kw	6,5kw	6,8 kW	13,2 kW	10,2 kW	24kw

 

1. Elementele de încălzire de sus și de jos pentru fiecare punte pot fi controlate fie simultan, fie independent. Un design specializat al camerei cuptorului asigură rumenirea și culoarea uniformă a produselor de panificație.

2. Temperatura este reglabilă între temperatura ambiantă a camerei și 300 de grade, cu menținerea automată a temperaturii constante.
3. Cuptorul comercial de patiserie este echipat cu un sistem de control manual LCD pentru o operare-focută și o reglare precisă a temperaturii.
4. Utilizează un controler IC de microcomputer avansat pentru o inteligență ridicată și un control precis.
5. Elementele de încălzire de sus și de jos pentru fiecare punte pot fi controlate simultan sau independent.
6. Izolația încorporată-de vată de sticlă previne pierderile de căldură, asigurând o încălzire uniformă și o culoare constantă pe întregul produs finit.
7. Indicatorul luminos de încălzire se stinge automat odată ce temperatura setată este atinsă, menținând apoi o temperatură constantă.
8. Folosește elemente de încălzire de calitate premium-pentru a asigura o coacere uniformă, cu pierderi minime de umiditate, rezultând o crustă subțire, crocantă și un interior moale.
9. Cuptorul comercial de patiserie are monitorizare-în timp real a temperaturii și un panou de control digital tactil pentru o operare simplă și precisă.

 

Sunteți încă frustrat de aceste probleme comune cu cuptorul electric?
Încălzire lentă, incapacitatea de a monitoriza temperaturile interne în timp-real, calitate slabă a construcției, tendința de a arde alimentele, lipsa controlului independent al temperaturii, ajustări excesiv de complexe ale temperaturii sau dificultăți de utilizare a comenzilor? Cuptoarele noastre comerciale de patiserie oferă soluția perfectă pentru toate aceste probleme.
Diferite alimente necesită temperaturi specifice. De exemplu, coacerea tartelor cu ouă necesită o temperatură de sus puțin mai ridicată decât cea de jos; prăjiturile necesită o temperatură de sus puțin mai scăzută decât cea de jos; iar prăjiturile necesită aceeași temperatură atât pentru partea de sus, cât și pentru cea de jos.

Tag-uri populare: cuptor comercial de patiserie, China producători de cuptoare comerciale de patiserie, furnizori, Mașină de fabricare a tortilei de făină, Mașină de procesare a patiseriei