Descrierea produselor
Melangerul comercial de ciocolatăeste conceput pentru producătorii artizanali de ciocolată, producătorii de alimente și aplicații de dezvoltare a produselor. Procesul său de rafinare și măcinare ajută la dezvoltarea aromei de cacao și la obținerea unei texturi netede și uniforme. Poate procesa niburi de cacao, nuci și alte ingrediente pentru a face unt de nuci, praline, tartine de ciocolată, baze de înghețată și multe altele.
Caietul de sarcini
| Model | SL-25 | SL- 60 | SL-100 |
| Fineţe | ＜25μm | ＜25μm | ＜25μm |
| Capacitate | 25 litri | 60 de litri | 100 de litri |
| Timp de măcinare | 24-48 de ore | 24-48 de ore | 24-48 de ore |
| Dimensiunea mașinii (L*W*H) | 800*710*1100mm | 680*1065*826mm | 1150*950*1200mm |
Caracteristica
1. Melangerul de ciocolată din comerț este echipat cu pietre durabile de granit care pot rafina particulele de cacao la mai puțin sau egal cu 20 μm, rezultând o textură-netedă și mătăsoasă și o senzație bogată în gură. Oferă eficiență ridicată de măcinare și performanță de-economisire a energiei, cu un motor care funcționează continuu proiectat pentru a minimiza riscul de supraîncălzire. Nu este necesar un ventilator de răcire extern.
2. Melangerul de ciocolată din comerț este ușor și ușor de mutat. Designul său plug-and-play și mecanismul convenabil de înclinare fac curățarea și golirea rapidă și ușoară. Structura modulară permite asamblarea și dezasamblarea ușoară, în timp ce instalarea și configurarea necesită doar abilități de bază și instrumente simple.
Avantaj
Funcționalitate versatilă:Această mașină poate măcina niburi de cacao și poate procesa o gamă largă de produse alimentare, inclusiv unt de nuci, praline, tartine de ciocolată, baze de înghețată și multe altele.
Pietre de șlefuit de granit:Aparatul dispune de pietre durabile de măcinat din granit care pot rafina particulele de cacao la o consistență ultra-fină de mai puțin de 20 de microni, rezultând o textură netedă-mătasoasă și o senzație excelentă în gură.
Proces eficient de rafinare:Procesul de rafinare ajută la păstrarea caracteristicilor naturale ale ingredientelor în timp ce dezvoltă pe deplin aroma bogată de cacao. De asemenea, contribuie la un produs final mai fin și mai consistent.
Performanță energetică-eficientă și fiabilă:Mașina este echipată cu un motor proiectat pentru funcționare continuă și performanță eficientă. Nu necesită un ventilator de răcire extern, simplificând configurarea și reduce consumul de energie.
Portabil și ușor de utilizat-:Ușoară și ușor de transportat, mașina are un design convenabil pentru plug-and{1}}play. Mecanismul său practic de înclinare face curățarea, golirea și descărcarea produsului rapid și ușor.
Design modular:Construcția modulară permite asamblarea și dezasamblarea ușoară. Instalarea și configurarea necesită doar cunoștințe de bază de operare și instrumente simple, ceea ce face ca mașina să fie convenabilă atât pentru aplicații profesionale, cât și pentru aplicații la scară mică-.
Tag-uri populare: comercial chocolate melanger, China comercial chocolate melanger producători, furnizori
